Especialidades

Nossas salsichas de carne bovina e suína são feitas de patês de carne com diversos ingredientes frescos.

No nosso sortimento encontram-se as variedades de salsicha tradicionais, como Kalbsbratwurst, Cervelat, Wienerli, etc.

Além disso temos vários defumados, diretamente da câmara de defumação que é aquecida com madeira natural.

Temos também especialidades como Bolo de Carne (como patê ou assado) e Joelho de porco ou Eisbein, e também chucrute e molho branco para Pastetli (massa folhada).

Com toda certeza não pode faltar o nosso delicioso pão (Butterzopf) que nós gostaríamos de ter no seu pedido...